飲水污染主要是由于在水中的重金屬超標和雜質造成的。
據了解，大部分重金屬如砷、鉛、鎘等并非生命活動所需，在通過飲水進入人體后，與水中的其他毒素結合生成毒性更大的有機物，在身體的某些器官累積，易造成慢性中毒。其中毒性最大的是鉛、汞、鎘、鉻、砷。
汞：是重金屬污染中毒性最大的元素。汞通過食物鏈在人體富集濃縮，會嚴重傷害腎臟、神經系統。無機汞進入水體后可以轉化為毒性更強的有機汞(甲基汞或稱烷基汞)，可以在腦中積累導致大腦損傷，引起水俁病，嚴重危害人體健康。天然水每升水中含0.01毫克就會導致人中毒。日本發生的著名公害水俁病，就是由于人食用了被甲基汞污染的魚造成的。
鉻：從元素上說只有一種，但是鉻離子有三價鉻、六價鉻兩種，其中六價鉻的毒性較三價鉻更大，并且六價鉻是一種常見的致癌物質。六價鉻能使人誘發肺癌、鼻中隔潰瘍與穿孔、咽炎、支氣管炎、黏膜損傷、皮炎、濕疹和皮膚潰瘍等疾病，是重點控制的水污染物之一。
鉛：是重金屬污染中毒性較大的一種，一旦進入人體將很難排除。鉛對生命體的毒性主要表現在：致使嬰幼兒、兒童多動癥和生長發育遲緩;導致中老年人腎臟損傷、神經障礙、智力障礙、癌癥等。長期飲用含鉛超標的水，還會導致孕婦流產、胎兒畸性等。英國科學家研究的結果是：如果人類飲食鉛的含量為零，那么人的壽命將過140歲。可見鉛污染對人體健康的危害之深。
鎘：是劇毒元素，長期飲用含鎘離子高的水，鎘離子就會沉積在人的骨骼中，阻礙人體對鈣的吸收，導致人體鈣離子大量流失，引起骨質疏松、骨折、骨痛、骨骼病變等，更甚者則會引發癌癥。
砷：是砒霜的組分之一，有劇毒，會致人迅速死亡。長期接觸少量，會導致慢性中毒。另外還有致癌性。
鈷：能對皮膚有放射性損傷。
釩：傷人的心、肺，導致膽固醇代謝異常。
銻：與砷能使銀手飾變成磚紅色，對皮膚有放射性損傷。還能傷害骨骼、肝臟、腎臟。
鉈：會使人多發性神經炎。
錳：超量時會使人甲狀腺機能亢進。也能傷害重要器官，導致便血、腦動脈硬化、神經炎或神經衰弱。
水中重金屬的重要來源就是工業廢水，所以重金屬污染的最好解決辦法是對工業排放污水進行嚴格的監控，杜絕污染源，當然，在日常生活中我們也要避免對環境的污染。
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